Je kent het wel: je hebt lekker gekookt en er heerlijk van gegeten. Toch is er nog eten over. Wat doe je met de restjes? Maak je daarvan weer nieuwe gerechten? Zo ja, stuur de gemeente Terneuzen een verrassend recept van restjes en maak kans op een kookboek met nog meer lekkere recepten.
De gemeente Terneuzen vraagt aandacht voor voedselverspilling: het vergroot de afvalberg, kost geld en is gewoon zonde om voedsel weg te gooien terwijl elders in de wereld mensen honger lijden.
Wat de bak
Op www.watdebak.nl staan tips hoe je voedselverspilling voorkomt. Eén van die tips is om restjes van maaltijden niet weg te gooien, maar te bewaren en er later een nieuw, verrassend gerecht van te maken. Heb jij lekkere recepten, die simpel te maken zijn met etensrestjes? Stuur jouw recept(en) vóór vrijdag 24 mei naar communicatie@terneuzen.nl. Onder de inzenders worden drie kookboeken verloot. De lekkerste recepten krijgen ook een plekje op www.watdebak.nl.
Voedselverspilling
Onnodig voedsel weggooien is zonde voor het milieu en de portemonnee. Ieder jaar gooien we per persoon ruim 40 kilo eetbaar voedsel in de vuilnisbak. Dit staat gelijk aan zo’n 65 warme maaltijden. Op www.watdebak.nl vind je een filmpje met tips om voedselverspilling te voorkomen.